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Aktuell

Praxistipps und Wissenswertes zu Herstellung und Verkauf von Urkorn-Backwaren

Landshut, 17.10.2018 –Gemeinsam mit der Akademie des bayerischen Bäckerhandwerks veranstaltet die Meyermühle am 24. Januar 2019 in Lochham erneut das Backseminar „Urkorn und andere unterschätze Getreidearten“. Nach der positiven Resonanz der beiden ersten Seminare in 2017 und 2018 ermöglicht der Termin erneut Bäckerinnen und Bäckern, ihr Wissen rund um das Backen mit Urgetreide zu vertiefen und innovative Rezeptideen für den eigenen Betrieb mitzunehmen. Lesen Sie mehr...

 

Bio-Mühle bietet Seminar für Fachverkäufer/innen von Bio-Backwaren

Landshut, 19.07.2018 – Nach der positiven Resonanz im letzten Jahr bietet die Meyermühle am 7. November 2018 erneut das Verkaufsseminar „WAS & WIE“ für Fachverkäufer/innen von Bio-Backwaren mit erweiterten Themen an. Im Seminar in Landshut informieren die Fachreferentinnen Elke zu Münster vom Brotbüro und Ulrike Poggenclaas zum Thema Reklamationsmanagement sowie über den Umgang mit verschiedenen Kundentypen und geben praktische Tipps für alltägliche Verkaufssituationen. Lesen Sie mehr...

 

Urgetreide-Seminar begeistert mit Praxistipps

Landshut, 15.05.2018 – Am 3. Mai 2018 vermittelte das Seminar „Urkorn und andere unterschätzte Getreidearten“ Informationen über Anbau, Verarbeitungseigenschaften sowie mögliche Marketingstrategien zum Thema Urgetreide. Die Teilnehmer hatten die Möglichkeit, verschiedene Teigbereitungsarten sowie neue innovative Rezeptideen in der Praxis kennenzulernen. Im Vordergrund standen dabei die Sortenreinheit sowie der Verzicht auf Zusatzstoffe. Lesen Sie mehr...

 

Meyermühle bewertet Biofach als starke Plattform für partnerschaftlichen Austausch

Landshut, 26.02.2018 – Die Meyermühle präsentierte sich auf der Biofach mit Urkorn-Kompetenz und Bio-Mehlen in konstanter Spitzenqualität. Am neuen Gemeinschaftsstand Naturland & Partner fanden die Konzentration der Bio-Mühle auf höchste Verarbeitungssicherheit und der partnerschaftliche Austausch großen Zuspruch bei den Besuchern. Die Leitmesse für den Bio-Markt bot eine starke Plattform über den Kundenkontakt hinaus; so bewertet die Meyermühle die Präsenz in Nürnberg als großen Erfolg. Lesen Sie mehr...

 

BioFach: Urkorn-Kompetenz und ausgezeichnete Bio-Ruchmehle

Landshut, 20.12.2017 – Vom 14. bis 17. Februar 2018 steht die Meyermühle Besuchern der BioFach für Gespräche rund um Bio-Mehle in konstanter Spitzenqualität und höchster Verarbeitungssicherheit zur Verfügung. Am Gemeinschaftsstand Naturland & Partner in Halle 6, Stand 6-311 stellt das Messeteam der Bio-Mühle die Urkorn-Kompetenz und das Spezialmehlsortiment in den Fokus. Lesen Sie mehr...

 

Urkorn-Seminar: Professionell, praxisnah und informativ
Meyermühle und Bäckerfachschule Lochham planen weiteren Urgetreide-Workshop

Hintergrundwissen und Praxistipps zur Verarbeitung von Urgetreidemehlen vermittelte das Seminar „Urkorn und andere unterschätzte Getreidesorten“ der Meyermühle und der Akademie des Bayerischen Bäckerhandwerks Lochham. Gemeinsam wurde das Seminar entwickelt und erstmalig Anfang Oktober veranstaltet. Die große positive Resonanz wird mit einem Folgetermin bedient. Lesen Sie mehr...

 

südback: Positive Resonanz für Bio-Pionier
Meyermühle legte Messefokus auf Bio-Spezialmehle und langjährige Bio-Kompetenz

Die Meyermühle präsentierte den Fachbesuchern der südback vom 23. bis 26. September 2017 Bio-Mehle in konstanter Qualität und höchster Verarbeitungssicherheit. Am Gemeinschaftstand Naturland & Partner in Halle 7 Stand 7D12 stellte die Bio-Mühle aus Landshut die langjährige Bio-Kompetenz heraus und informierte die Fachbesucher über das Spezialmehl-Sortiment und den umfassenden Beratungsservice für Bäckereien. Lesen Sie mehr...

 

Meyermühe Backseminar: Urgetreide
Praxis-Workshop vermittelt Hintergrundwissen, Verarbeitungstipps und Rezeptideen für fast vergessene Getreidearten

In Zusammenarbeit mit der Akademie des bayerischen Bäckerhandwerks bietet die Meyermühle Anfang Oktober ein Backseminar zum Thema „Urkorn und andere unterschätze Getreidearten“, das interessierten Bäckern und Bäckerinnen Wissen, Tipps und Handkniffe rund um die Backwarenherstellung aus Urgetreide vermittelt. Im praktischen Teil erhalten Seminarteilnehmer die Gelegenheit, verschiedene Teig-bereitungsarten sowie neue, innovative Rezeptideen in der Praxis kennenzulernen. Lesen Sie mehr...

 

Bio-Mehle: Konstante Spitzenqualität und Verarbeitungssicherheit
Meyermühle stellt auf der südback umfassendes Sortiment hochwertiger
Bio-Mehle vor

Am Gemeinschaftstand Naturland & Partner in Halle 7 Stand 7D12 präsentiert die Meyermühle den Fachbesuchern der südback vom 23. bis 26. September 2017
Bio-Mehle in konstanter Spitzenqualität. Im Fokus des Messeauftritts steht das Spezialmehl-Sortiment. Mit den bewährten Bio-Ruchmehlen aus Weizen oder Dinkel bedient die Bio-Mühle aus Landshut den Trend nach besonderen traditionellen und ursprünglichen Lebensmitteln. Lesen Sie mehr...

 

„WAS & WIE“ Verkaufsseminar für Bio-Bäckereien
Meyermühle bietet Folgeseminar für Verkaufs-und Filialleiter

Nach den positiven Rückmeldungen zum Seminarangebot der Meyermühle bietet die Bio-Mühle aus Landshut am 07. März 2017 das Folgeseminar „WAS & WIE“ für den Verkaufserfolg und die gelungene Kundenansprache. Lesen Sie mehr...

 

Biofach 2017: Versorgungssicherheit als Zukunftsaufgabe
Bio-Mehl, Bio-Königin und erfolgreiche Gespräche auf der Weltleitmesse
in Nürnberg

Die Meyermühle war vom 15. bis 18. Februar 2017 auf der Weltleitmesse der Bio-Branche in Nürnberg vor Ort und zieht aus vielfältigen Gesprächen eine übergreifend positive Resonanz. „Die Bio-Branche erlebt ein stetiges Wachstum. Lesen Sie mehr...

 

Ehrung als bester Ausbildungsbetrieb 2016
Meyermühle erhält Auszeichnung des Bayerische Müllerbunds

Die Meyermühle wurde Mitte November vom Bayerischen Müllerbund als bester Ausbildungsbetrieb 2016 ausgezeichnet. Der Auszubildende Leo Edward Distler legte bei der diesjährigen Gesellenprüfung die beste Arbeit von allen Prüflingen im Verband ab. Lesen Sie mehr...

 

südback:
Meyermühle setzt auf Bio-Spitzenqualität und dunkle Spezialmehle
Konstante Qualität und Verarbeitungssicherheit haben Priorität

Die Meyermühle präsentiert auf der diesjährigen südback ihr Bio-Ruchmehl-Sortiment. Lesen Sie mehr...

 

Ideenwerkstatt Backstube: Meyermühle lädt zum Backseminar
Bio-Mühle gestaltet Praxisworkshop für besondere Bio-Ruchmehl-Backwaren

Am 16. November 2016 veranstaltet die Meyermühle ein Backseminar für hand-werklich orientierte Bäcker. Im Mittelpunkt stehen individuelle, rustikale Backwaren aus Bio-Ruchmehl. Lesen Sie mehr...

 

Einladung Fachseminar: WAS & WIE, Dienstag 13.Oktober 2015
Gutes Brot will gut verkauft werden.

Am Dienstag, den 13. Oktober 2015 kommen zwei Fachreferentinnen in Landshut zusammen. Lesen Sie mehr...

 

Backseminar Südtiroler Bio-Brotspezialitäten Meyermühle gestaltet Praxis-Workshop mit Bio-Spezialmehlen für Fachpublikum.

Landshut, 26. August 2014 – Die Landshuter Meyermühle bietet handwerklich orientierten Bäckern am 04. November 2014 einen Workshop für Südtiroler Bio-Backspezialitäten. Lesen Sie mehr...

 

Nachbericht zur BioFach 2014

Mitte Februar fand in Nürnberg wieder die internationale Bio-Leitmesse BioFach statt und zwar schon zum 25mal! Dazu gratulieren wir. Lesen Sie mehr...

 

Bio-Produkte der Meyermühle überzeugen auch dieses Jahr wieder die
Experten der DLG

Im Zuge der Qualitätsprüfung für Bio-Produkte sind wieder mehrere Prämierungen der DLG (Deutsche Landwirtschaftliche Gesellschaft) an die Meyermühle gegangen. Insgesamt haben die Bio-Backgrundmischungen und Rezepte der Bio-Mühle drei Gold- und zwei Silbermedaillen erhalten. Lesen Sie mehr...

 

Meyermühle steht für 30 Jahre Bio-Verarbeitung und Bio-Kompetenz

Die Meyermühle blickt 2012 auf 30 Jahre Erfahrung in der Verarbeitung hochwertiger Biomehle zurück und hat durch konsequentes Engagement im Biobereich in den vergangenen Jahrzenten die Branche in Bayern entscheidend mitgeprägt.

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Meyermühle Ansicht
Am neu gestalteten Naturland-Gemeinschaftsstand zeigte die Meyermühle starke Marktpräsenz in neuem Licht und trat in partnerschaftlichem Austausch mit den Fachbesuchern.
Meyermühle Ansicht
Backwaren aus Emmer, Einkorn, Lichtkornroggen & Co. waren die Hauptdarsteller des Seminars „Urkorn und andere unterschätzte Getreidesorten“.
Meyermühle Ansicht
Die Meyermühle auf der Biofach mit Bio-Königin Eva die sich mit Herz für den ökolog. Landbau in Bayern einsetzt.
Biomühlenfest
Bayerischer Müllerbund ehrt Meyermühle als Besten Ausbildungsbetrieb 2016.
Hiestand
Modern präsentiert sich der neue Messestand der Meyermühle auf der BioFach 2014.
Hiestand
Auf der Biofach 2013 erhält die Meyermühle die Auszeichnungen in Gold, Silber und Bronze von der DLG..