Unsere Bio-Grundmischungen
Alle unsere Bio-Grundmischungen entsprechen der EU-Bio-VO 834/2007 und den Verarbeitungsrichtlinien der Verbände Naturland, Bioland und Biokreis. Unsere Bio-Grundmischungen sind sowohl in Naturland-Qualität als auch in Bioland-Qualität erhältlich.
Produktspezifikationen und Nährwertangaben erhalten Sie auf Wunsch.
Bio-Brotzeit-Stangerl
- für Weizenkleingebäcke
- malzaromatisch
- kernig im Biss
- herzhaft würzig im Geschmack
- hervorragende Rösche
- lange Frischhaltung
Bio-Dinkel-Fit
- für locker-luftige Dinkelbrote
- mit Dinkelvollkornanteil
- aromatisch mild im Geschmack
- eine Bereicherung Ihres Bio-Sortiments
Bio-Rustikal hell
- für rustikales Weizenkleingebäck
- mit Saaten und Vollkornanteil
- knusprige und feinsplittrige Kruste
- lockere Krume
15.Apr
2021
100 Prozent Bio-Mühle
Die Meyermühle, Bio-Mühle aus Landshut in Bayern, stellte Mitte 2019 komplett auf 100 Prozent Bio um und zieht nach Ablauf des ersten Jahres absolut...
Zum Beitrag02.Dez
2020
Seminar: Backen mit Bio-Mehlen
Die Meyermühle aus Landshut veranstaltete am 12. November 2020 ein Seminar zum Thema „Backen mit Bio-Mehlen“ an der BTZ Kempten. Zusammen mit dem...
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2020
Neue Magnetfilter
Neben dem Einsatz von unterschiedlichen Messverfahren zur Qualitätsprüfung finden seit Juni neue Magnetfilter bei der Auslieferung von Bio-Getreide...
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