Unsere Bio-Grundmischungen

Alle unsere Bio-Grundmischungen entsprechen der EU-Bio-VO 834/2007 und den Verarbeitungsrichtlinien der Verbände Naturland, Bioland und Biokreis. Unsere Bio-Grundmischungen sind sowohl in Naturland-Qualität als auch in Bioland-Qualität erhältlich.

Produktspezifikationen und Nährwertangaben erhalten Sie auf Wunsch.

Bio-Brotzeit-Stangerl

Bio-Brotzeit-Stangerl

  • für Weizenkleingebäcke
  • malzaromatisch
  • kernig im Biss
  • herzhaft würzig im Geschmack
  • hervorragende Rösche
  • lange Frischhaltung
Bio-Dinkel-Fit

Bio-Dinkel-Fit

  • für locker-luftige Dinkelbrote
  • mit Dinkelvollkornanteil
  • aromatisch mild im Geschmack
  • eine Bereicherung Ihres Bio-Sortiments
Bio-Rustikal hell

Bio-Rustikal hell

  • für rustikales Weizenkleingebäck
  • mit Saaten und Vollkornanteil
  • knusprige und feinsplittrige Kruste
  • lockere Krume

14.Dez
2021

BIOFACH 2022

BIOFACH 2022

Vom 15. bis 18. Februar 2022 steht die Meyermühle Besuchern der BIOFACH für Gespräche rund um Bio-Mehle in konstanter Spitzenqualität und höchster...

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08.Dez
2021

Neuer Farbausleser

Neuer Farbausleser

Anfang Januar 2022 tritt eine neue EU-Verordnung in Kraft, in der die Höchstgehalte für Mutterkorn-Sklerotien und Ergotalkaloide (Pilzgift des...

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15.Apr
2021

100 Prozent Bio-Mühle

100 Prozent Bio-Mühle

Die Meyermühle, Bio-Mühle aus Landshut in Bayern, stellte Mitte 2019 komplett auf 100 Prozent Bio um und zieht nach Ablauf des ersten Jahres absolut...

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