Unsere Bio-Grundmischungen
Alle unsere Bio-Grundmischungen entsprechen der EU-Bio-VO 834/2007 und den Verarbeitungsrichtlinien der Verbände Naturland, Bioland und Biokreis. Unsere Bio-Grundmischungen sind sowohl in Naturland-Qualität als auch in Bioland-Qualität erhältlich.
Produktspezifikationen und Nährwertangaben erhalten Sie auf Wunsch.
Bio-Brotzeit-Stangerl
- für Weizenkleingebäcke
- malzaromatisch
- kernig im Biss
- herzhaft würzig im Geschmack
- hervorragende Rösche
- lange Frischhaltung
Bio-Dinkel-Fit
- für locker-luftige Dinkelbrote
- mit Dinkelvollkornanteil
- aromatisch mild im Geschmack
- eine Bereicherung Ihres Bio-Sortiments
Bio-Rustikal hell
- für rustikales Weizenkleingebäck
- mit Saaten und Vollkornanteil
- knusprige und feinsplittrige Kruste
- lockere Krume
14.Dez
2021
BIOFACH 2022
Vom 15. bis 18. Februar 2022 steht die Meyermühle Besuchern der BIOFACH für Gespräche rund um Bio-Mehle in konstanter Spitzenqualität und höchster...
Zum Beitrag08.Dez
2021
Neuer Farbausleser
Anfang Januar 2022 tritt eine neue EU-Verordnung in Kraft, in der die Höchstgehalte für Mutterkorn-Sklerotien und Ergotalkaloide (Pilzgift des...
Zum Beitrag15.Apr
2021
100 Prozent Bio-Mühle
Die Meyermühle, Bio-Mühle aus Landshut in Bayern, stellte Mitte 2019 komplett auf 100 Prozent Bio um und zieht nach Ablauf des ersten Jahres absolut...
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