Unsere Bio-Spezialmehle

Bio-Weizen-Ruchmehl
Ruchmehle sind besonders im Alpenraum bekannt und werden traditionell aus Weizen hergestellt. Die rustikalen Gebäcke sind besonders aromatisch, herzhaft im Geschmack, mit krosser Kruste und lockerer Krume.
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Bio-Dinkel-Ruchmehl
Das Bio-Dinkel-Ruchmehl ist hervorragend geeignet zur Herstellung besonders rustikaler Dinkelgebäcke mit herrlichem Aroma und ausgezeichneter Frischhaltung. Ein unvergleichlicher Dinkelgenuss für Ihre Kunden!
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Bio-Spezialmehl für französische und mediterrane Gebäcke
Das Bio-Spezialmehl eignet sich zur Herstellung französischer und mediterraner Gebäcke, wie rustikale Baguettes. Die Backwaren zeichnen sich durch eine krosse Kruste und locker geporter Krume aus.
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Bio-Rotkorn-Weizenvollkornmehl
Das Bio-Rotkorn-Weizenvollkornmehl ist eine besondere Zutat, die durch ihre rötliche Färbung und ihren intensiven Geschmack überzeugt. Entdecken Sie das Produkt und die vielseitigen Einsatzmöglichkeiten.
mehr lesen01.Mär
2026

Vorstandswechsel bei der Meyermühle
Zum 1. März 2026 hat es bei uns einen Wechsel im Vorstand gegeben: Gerhard Mittermeier übernimmt die Vorstandsfunktion von Michael Hiestand, den wir...
Weiterlesen01.Aug
2025

Wir sind Teil der Öko-Modellregion Landshut
Als Bio-Mühle mit langjähriger Tradition sehen wir unsere Verantwortung nicht nur in der sorgfältigen Verarbeitung hochwertiger Rohstoffe, sondern...
Weiterlesen04.Jun
2025

Gemeinsam für beste Biomehl-Qualität
Kürzlich durften wir die Vermarktungsgesellschaft Bio-Bauern mbH und ihre Getreidelagerhalter bei uns in der Mühle begrüßen. Der gemeinsame Termin...
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