Unser Bio-Urgetreidemehl
- Bio-Kamutvollkornmehl® (extra fein, 25 kg Sackware oder lose)
- Bio-Einkorn ganz (25 kg Sackware)
- Bio-Einkornvollkornmehl (25 kg Sackware)
- Bio-Emmer ganz (25 kg Sackware)
- Bio-Emmervollkornmehl (25 kg Sackware)
- Bio-Waldstaudenroggenvollkornmehl (25 kg Sackware)
Praxistipps für die Verarbeitung von Urkornmehl und für die Herstellung von sortenreinen Urkorn-Backwaren geben wir in der Fachberatung.
15.Apr
2021
100 Prozent Bio-Mühle
Die Meyermühle, Bio-Mühle aus Landshut in Bayern, stellte Mitte 2019 komplett auf 100 Prozent Bio um und zieht nach Ablauf des ersten Jahres absolut...
Zum Beitrag02.Dez
2020
Seminar: Backen mit Bio-Mehlen
Die Meyermühle aus Landshut veranstaltete am 12. November 2020 ein Seminar zum Thema „Backen mit Bio-Mehlen“ an der BTZ Kempten. Zusammen mit dem...
Zum Beitrag13.Okt
2020
Neue Magnetfilter
Neben dem Einsatz von unterschiedlichen Messverfahren zur Qualitätsprüfung finden seit Juni neue Magnetfilter bei der Auslieferung von Bio-Getreide...
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