Am 10. und 11. Januar 2023 veranstaltete die Meyermühle in Landshut das Verkaufsseminar „Startklar für die Zukunft“ für Verkaufspersonal von Bio-Bäckereien. Insgesamt wurden 30 Teilnehmerinnen in den Räumen der Bio-Mühle von Verkaufstrainerin Ulrike Poggenclaas geschult. Abgerundet wurde das Seminar durch eine exklusive Führung durch die Meyermühle.
Aufgrund der positiven Rückmeldung aus den vergangenen Jahren wurde auch dieses Mal wieder die renommierte Verkaufstrainerin Ulrike Poggenclaas als Referentin von der Meyermühle nach Landshut eingeladen. Schwerpunkt des Seminars bildete in diesem Jahr das aktive Verkaufsgespräch, welches reichlich – und häufig nicht genutzte – Umsatzchancen bietet. Ulrike Poggenclaas betonte die bedeutende Rolle des Verkaufspersonals für den Erfolg einer Bio-Bäckerei. Die Verkaufstrainerin gab den Teilnehmerinnen praktische Tipps für den erfolgreichen Umgang mit verschiedenen Kundentypen, die verkaufsfördernde Kundenansprache und das Anbieten von Kostproben. Durch das Lösen verschiedener Aufgaben und das Durchspielen alltäglicher Verkaufssituationen wurde das Gelernte geübt und die Teilnehmerinnen aktiv in den Vortrag einbezogen. Die motivierende und humorvolle Vortragsweise der Dortmunderin, bereichert durch Anekdoten aus 35 Jahren praktischer Erfahrung im Bäckereiverkauf, begeisterte die Seminarteilnehmerinnen und führte zu einer durchweg positiven Resonanz.
Beeindruckt zeigten sich die Teilnehmerinnen von der Führung durch die Meyermühle. Sie verfolgten während des Rundgangs gespannt die Ausführungen und Erklärungen und erfuhren, welche Prozesse hinter dem Produkt „Mehl“ und anderen Getreidemahlerzeugnissen in Bio-Qualität stecken.
